Le psyllium est une forme de fibre soluble dérivée de l'enveloppe des graines de psyllium. Environ 85% de cette poudre sont des glucides (principalement des fibres alimentaires). La teneur en fibres est d'environ 70% de fibres solubles et 30% de fibres insolubles. Le psyllium est l'un des plus riches fibre les aliments contenant le moins de glucides nets.
Avantage
1. Aide à perdre du poids
Le psyllium neutralise la faim en augmentant la sensation de satiété après avoir mangé, ce qui peut aider à perdre du poids.
Après contact avec l'eau, il se dilate et crée donc une sensation de plénitude. Une étude en triple aveugle portant sur 17 femmes a révélé que le psyllium était un supplément de contrôle du poids bénéfique car il réduisait l'apport calorique et augmentait la sensation de satiété.
2. Traite la constipation
En absorbant l'eau, le psyllium augmente la quantité d'humidité dans les selles, d'où une selle rapide. C'est pourquoi la poudre de psyllium est utilisée comme laxatif de formation de masse.
3. Soulage la diarrhée
Le mécanisme de soulagement de la diarrhée n'est pas clair étant donné la capacité du psyllium à traiter la constipation. Cependant, plusieurs études ont montré que la poudre peut ralentir les selles et épaissir les selles, soulageant la diarrhée.
4. Réduit la glycémie
La plupart des fibres peuvent agir sur l'hyperglycémie et la maintenir dans la plage normale. Le psyllium est le mieux adapté pour cela en ralentissant la digestion en raison de sa nature gélatineuse.
Y a-t-il des fibres dans votre alimentation?
Et bien non
5. Contient des avantages prébiotiques
Alors que le psyllium est considéré comme une fibre prébiotique, il stimule la production d'acides gras à chaîne courte et réduit l'inconfort digestif. De par leur nature, les prébiotiques ne sont pas digérés et favorisent donc la croissance des bactéries intestinales.
Le psyllium n'est pas fermenté, mais certaines de ses fibres sont fermentées par des bactéries du tractus intestinal. Le processus de fermentation aboutit à des acides gras à chaîne courte, qui contiennent de nombreux avantages pour la santé, y compris la peau et le côlon.
6. Réduit le taux de cholestérol
Le psyllium est un excellent agent hypolipidémiant. Des niveaux élevés d'acides linoléiques et de fibres solubles réduisent le taux de cholestérol et l'absorption dans le corps en augmentant la production d'acides biliaires. Il a été démontré que la poudre améliore le profil global de cholestérol, la sécrétion et l'excrétion de l'acide biliaire étant la principale méthode d'élimination.
7. réduit la pression artérielle et améliore la santé cardiaque
L'ajout de psyllium à votre alimentation peut réduire pression artérielle et le risque de maladie cardiaque. Une étude a révélé qu'une dose quotidienne de 5 grammes de psyllium pendant six semaines entraînait une réduction de 26% des triglycérides.
Dans une autre étude portant sur 36 personnes souffrant d'hypertension artérielle, l'ajout de 12 grammes de psyllium au régime a considérablement réduit la pression artérielle systolique.
Effets secondaires mineurs possibles
La plupart des gens ne ressentent pas d'effets secondaires après l'avoir pris, mais vous devez absolument consulter votre médecin si vous présentez l'une de ces réactions allergiques rares:
- Des gaz
- Des crampes d'estomac
- Démangeaisons ou gonflement du visage ou de la gorge
- Douleur thoracique
- Vomissement
- Difficulté à respirer
- Vertiges sévères
N'oubliez pas que vous devez prendre du psyllium dans un verre d'eau pour éviter de s'étouffer après qu'il gonfle.
Comment utiliser
Opinion d'expert
Vitaly Sidenchenko
Rédacteur indépendant et blogueur de régime cétogène.
Demandez à un expert
Mélangez une cuillère à café (5 grammes) de poudre avec 230 ml d'eau. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus d'eau. Remuez bien pendant 20 secondes, puis buvez.
Pour des produits et des marques spécifiques, il est préférable de suivre les instructions sur l'emballage et de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée.
