Apéritifs chauds

Pour la viande hachée: Bœuf haché - 500 g Porc haché - 300 g Œufs - 2 pièces Son de psyllium - 20 g Sel - au goût Poivre - au goût Persil séché - au goût Beurre - 15 g Pour la garniture: Fromage à la crème - 300 g de fromage cheddar - 150

Nous avons besoin de 4 portions: Épinards frais - 150 g de ghee ou d'huile de noix de coco pour la friture Crème sure grasse - 100 g de fromage cottage aux grains - 150 g de fromage râpé, de préférence vieilli - 200 g d'oeufs - 6 pcs. farine d'amande - 1 dl (50 g)

Un en-cas chaud épicé pour une petite entreprise qui décorera sans aucun doute votre table du Nouvel An. Ce que nous prenons: 1. crevettes W / m (ou mieux fraîches) - 500-700 gr. 2. Blancs d'oeufs - 2 pcs. 3. Farine de sésame - 2 cuillères à soupe sans lame. 4. Sel, poivre

Nous avons besoin de 4 portions: Pour les crêpes: Œufs - 6 pcs. Crème à fouetter - 300 ml de psyllium (farine) - 2 c. cuillère (vous pouvez aussi son, mais alors un peu plus) Sel - une pincée de Ghee ou d'huile de noix de coco pour la friture Pour la garniture

Nous avons besoin de 6 à 8 portions: Poivrons - 3 gros ou 4 petits bacon - 280 g de fromage râpé, de préférence vieilli - 1 dl (environ 0,5 tasse) de champignons - 250 g de crème sure grasse - 200 g de persil - 1 bouquet fondu ou noix de coco

Pour 4 mini-tartes, nous avons besoin de: Pour la base: farine d'amande - 3 dl. (1,5 tasse sans lame) Farine de noix de coco - 3 c. cuillères à soupe de beurre - 40 g de psyllium (farine) - 1 cuillère à soupe. cuillère (vous pouvez aussi son, mais alors un peu plus) Œufs -

Nous continuons la série de tartes (voir ici et ici), empruntée au magazine suédois "Allt om O Keto". Cette fois, nous faisons une tarte aux champignons. Pour la base: 3 dl de farine d'amande (environ 150 g) 0,5 dl de graines de sésame (2,5 cuillères à soupe) 1 cuillère à soupe. cuillère de psyllium

Pour 3 portions, nous avons besoin de: fromage parmesan - 60 gr. Poitrine de poulet - 3 pcs. (400) gr. Farine d'amande - 2 cuillères à soupe (20 gr.) Urbech d'arachide - 2 c. (40 gr.) Huile d'olive / noix de coco - 3-4 cuillères à soupe Sel et poivre au goût Râper

Une tarte copieuse et rapide qui peut être préparée avec diverses garnitures à votre goût. Pour 4 portions, nous avons besoin de: pour le gâteau: Psyllium - 17 gr. (1 cuillère à soupe) Œuf - 1 pc. Soda - 4 gr. (0,5 cuillère à café) Beurre - 90 gr. Farine de noix de coco

Je vous propose une recette de saucisses naturelles maison. Pour 15 pièces, nous avons besoin de: poitrines de poulet - 450 gr. Betteraves - 1 pc. (jus) Ail - 10 gr. (2 clous de girofle) Oeuf - 1 pc, Psyllium - 20 gr. (2 cuillères à soupe) Piment - 4 gr. (0,5 pcs) Basilic

A la demande de notre lecteur, j'ai essayé une nouvelle recette. Pâte pour crevettes et légumes. Nous avons besoin de: Crevettes pelées - 120 gr. Oeuf - 1 pc. Mélange de grains entiers - 60 gr. Crème 33 - 50 ml. Sel, poivre - au goût Huile de coco

Pour les vrais Italiens, j'ai préparé une recette de pizza adaptée à O Keto. Nous avons besoin de: Mélange de grains entiers pour la cuisson du pain - 125 gr. Eau - 150 ml. Huile d'olive - 14 g (1 cuillère à soupe) Tomates dans leur propre jus - 150 ml. Poivre

Pour ceux qui aiment la cuisine mexicaine et qui veulent surprendre leurs amis et leur famille avec des collations intéressantes à faible teneur en glucides. Préparez des quesadillas mexicaines. Pour 5 gâteaux, nous avons besoin de: farine de noix de coco - 70 gr. ) Psyllium

Boules de fromage au basilic. Idéal en complément d'un petit-déjeuner ou d'une collation en journée. Ils ont une saveur délicate d'amande, rappelant le massepain. Vous aurez besoin de: Fromage Ricotta - 250 gr. Basilic frais - 30 gr. Oeuf - 50 gr.

Une excellente collation chaude, ou petit-déjeuner Pour 3 portions: Fromage à pâte dure - 300 g. Œufs - 1 pc. Farine de sésame (amande, noix de coco) - 2 cuillères à soupe. Psyllium - 2 cuillères à café. Huile de friture. Coupez le fromage en cubes de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Pour 4-5 portions: Fromage à pâte dure - 200 gr. Jambon - 150 gr. Oeufs - 2 pcs. Farine d'amande (sésame, noix de coco) - 2 cuillères à soupe. Oignons - 1 oignon moyen. Huile de friture Sel, poivre, épices, herbes, ail - au goût Oignon

Je propose un gâteau aux légumes non sucré original qui a bon goût chaud et froid. 1. Jeunes courgettes - 1 moyenne. 2. Poivron vert doux - 1 petit. 3. Oignon bulbe - 1 petit oignon. 4. Tomates - 2 petites.

Ce petit pain original peut être servi à la fois comme plat chaud et comme apéritif froid. 1. Poulet - 1 pc. 2. Kéfir -1/2 tasse. 3. Chia - 5 cuillères à soupe. 4. Sel, poivre noir ou curry, ail, herbes - au goût. cinq.

Il existe de nombreuses recettes de pain à la viande, je veux vous proposer la mienne, avec des graines. Pour 4-6 portions: 1. Viande hachée (porc + bœuf) - 400 gr. 2. Oignon - 1 oignon moyen. 3. Farine d'amande (sésame) - 1 cuillère à soupe entassée.

Variations de la cuisine chinoise. Épicé, juteux et nutritif. Ce que nous prenons pour un: Gambas 12-15 pcs. Piments forts verts 2 pcs. Poivron rouge 1 pc. Oignon rouge 1 pc. Sel et poivre Carottes 1 pc. Orange 1 pièce Sukrin 1 cuillère à café Soja

Ce que nous prenons: 1. Fromage cottage (gras, dense) - 400 gr. 2. Oeufs - 2 pcs. 3. Farine d'amande (noix de coco) -3 cuillères à soupe. 4. Psyllium - 1 cuillère à soupe. 5. Sukrin - 3 cuillères à soupe. Comment cuisiner: battre les œufs avec de la sucrine, ajouter du fromage cottage,

Ce que nous prenons: 1. Filet de poulet - 300 grammes. 4. Huile de sésame - quelques gouttes (au goût). 5. Beurre - 100 grammes. 6. Oeuf - 1 pc. 7. Verts (persil, aneth, oignons verts, etc. au goût) - quelques brindilles. 8. Oignons bulbes

Ainsi, après-demain vient le mois d'août, et à la place avec lui les légumes de saison. Le chou-fleur, avec sa texture croquante, accompagne parfaitement les courgettes rôties. La mayonnaise est également là et il est toujours préférable d'utiliser la maison, juste faite de vos propres mains.